Скумбрия, запеченная в духовке под соусом.

Необходимо:
скумбрия – 2 шт.,
лук репчатый– 1 шт.,
сметана – 100гр.,
томатный соус (можно кетчуп)– 100гр.,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу,
лимон – 1/2 шт.

Приготовление: у рыбы удалить внутренности, помыть ее, обсушить салфеткой, порезать. Сметану и томатный соус смешать со специями и полить рыбу. Проложить кусочки скумбрии дольками лука и лимона. Запекать в жаропрочной форме в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут. Приятного аппетита!

Вот так с соусом пока не пробовал, но даже просто с лимончиком вкусно)

Я скумбрию только на мангале готовил. а вот в духовке не запекал. Этот рецепт мне вообще понравился. Надо будет попробовать удивить жену.

А Вы пробовали Скумбрию с апельсином и имбирем? Это невероятно ароматно и вкусно, я рецепт нашла на сайте известного повара Евгения Клопотенко, там очень много разных вариантов рыбных блюд https://klopotenko.com/rybnoye/ , обязательно попробуйте их приготовить.

Я особо готовить не умею, но рыбу люблю , поэтому часто заказываю в мангальном ресторане Хищник себе такое блюдо https://predator.od.ua/index.php?route=product/category&path=257. Потому что рыба на мангале это не только невероятно вкусно, но и полезно , можно даже тем кто на диете. Да и недорого получается.

я маю ось такий рецепт скумбрії https://guslyanka.com/skumbriia-zapechena-z-syrom/

смачного