|
Мидии речные  Итак - речные мидии. Это прежде всего фильтр, пропускающий через себя огромное количество речной воды. Поэтому отношу это блюдо к разряду экстремальных ( учитывая экологию! ). И если Вы всё же решились приготовить мидий, то сделайте это по всем правилам! Во первых собирайте только живых мидий среднего размера ( крупные взрослые особи накопили в себе всю таблицу Менделеева ). Тщательно отмойте их железной мочалкой. Поместите в ведро с чистой водой. С этого момента начнётся процесс самоочистки мидий. Постепенно мидии выбросят наружу песок и прочий хлам накопленный внутри раковины. Для очистки понадобиться менять 2 - 3 раза воду. Через сутки мидии могут быть приготовлены. В пустую кастрюлю выкладывают мидии, добавляют 3 - 4 столовые ложки подсолнечного масла, выдавливают лимон, положить 2 - 3 зубчика чеснока, 2 - 3 лаврушки. Поставить на огонь. Как только мидии откроются посолить, поперчить.Через две минуты мидии готовы. Если готовить дольше - мидии станут "резиновыми" ! Чем дольше готовим, тем безопаснее блюдо! Полезная статья? Тогда кликни:
|
Авторизация
Самые читаемые
- Календарь рыбака (308413)
- Как засолить икру окуня?(рецепт) (63663)
- РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (ЛЕЩ) (рецепт+схема) (56444)
- Правила любительского и спортивного рыболовства (52357)
- Ловля карпа на поплавочную удочку (48198)
- Мидии речные (48134)
- Нерест 2013 в Украине (Heрестовый запрет ловли) (46806)
- Мормышка своими руками (35863)
- Ловля леща на Днестре (34019)
- Клинч ( двойной ) (31304)
Вам нужен сайт?
Мы в контакте
Обмен ссылками
Разместите у себя нашу кнопку. Свяжитесь с нами (контакты) для обмена ссылками.
код кнопки:
<a href="http://porybachim.com.ua"><img src="http://porybachim.com.ua/images/stories/Decor/porybachim-88X31.gif" alt="Хмельницкий рыболовный клуб - Порыбачим!" width="88" height="31" border="0"></a>
Из фотогалереи
Сейчас 323 гостей и 1 пользователь онлайн
exahat,
exahat,
 | Сегодня | 653 |
 | Вчера | 771 |
 | На этой неделе | 653 |
 | На прошлой неделе | 6173 |
 | В этом месяце | 21965 |
 | В прошлом месяце | 32582 |
 | Все | 1901130 |
2017-07-24 20:41
Пользователи : 4014
Статьи : 142
Просмотры материалов : 2180991
Статьи : 142
Просмотры материалов : 2180991
Сообщения чата
|
|
|
|
|
| только для авторизованых |
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.